Cachorro Quente de Mãe
Quem ensina como fazer molho de cachorro quente é a minha mãe.
Ela faz um molho que é sucesso em todas as festas.
É bem prático e com ingredientes de fácil acesso.
Ingredientes:
10 salsichas de cachorro quente (marca de qualidade)
1 linguiça de porco fina defumada
2 cebolas picadas
2 tomates picados
1 pimentão picado
1 colher (sopa) de vinagre
1 xícara (chá) de molho de tomate
Modo de Preparo:
Corte as salsichas e a linguiça em rodelinhas finas.
Em uma panela coloque todos os ingredientes.
Acrescente 1 xícara (chá) de água e ligue o fogo.
Deixe ferver e cozinhar todos os temperos.
Coloque sal a gosto (se necessário)
Essa receita é ótima para festas infantis.
Você pode servir no pão francês ou no pão de cachorro quente.
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